Gonusantara.id- Malang, kota berhawa sejuk di Jawa Timur, bukan hanya terkenal dengan pemandangan alamnya yang indah tetapi juga menawarkan berbagai kuliner yang memanjakan lidah. Berikut beberapa makanan khas Malang yang tidak boleh dilewatkan:
1. Bakso Malang
Bakso Malang adalah ikon kuliner kota ini. Hidangan ini terdiri dari bakso daging, tahu isi, pangsit goreng, dan mie, disajikan dengan kuah kaldu gurih yang khas. Anda bisa menemukan warung bakso legendaris seperti Bakso President yang sudah menjadi destinasi kuliner wajib
 |
| Kuliner Malang: Rasa yang Kaya di Kota Dingin |
2. Rawon Nguling
Rawon adalah sup daging dengan kuah hitam pekat dari kluwek. Rawon Nguling di Malang terkenal akan potongan dagingnya yang empuk dan bumbu rempahnya yang kuat.
 |
| Kuliner Malang: Rasa yang Kaya di Kota Dingin |
3. Tahu Lontong Lonceng
Kuliner ini menyajikan tahu goreng renyah yang disajikan dengan lontong, tauge, dan bumbu kacang yang manis gurih. Tahu Lontong Lonceng adalah pilihan tepat untuk hidangan ringan namun mengenyangkan.
4. Orem-Orem Malang
Orem-orem adalah olahan tempe yang dimasak dengan santan kental, biasanya disajikan dengan ketupat dan tauge. Rasanya unik, sedikit pedas, dan sangat menggugah selera.
 |
| Kuliner Malang: Rasa yang Kaya di Kota Dingin |
5. Sego Resek
Sego resek, atau "nasi sampah," adalah kuliner sederhana yang terdiri dari nasi goreng dengan campuran sayuran, ayam suwir, dan bumbu khas. Nama ini bukan karena kualitasnya, melainkan karena warungnya yang dulu berada di dekat tempat pembuangan sampah kecil.
Malang menawarkan lebih dari sekadar tempat wisata; kota ini adalah surga kuliner dengan cita rasa autentik yang tak terlupakan. Jelajahi lebih banyak tentang keunikan kuliner tradisional Indonesia lainnya di GoNusantara.id.